हर साल 29 सितंबर को विश्व हृदय दिवस मनाया जाता है. यह दिन हृदय संबंधी बीमारियों (सीवीडी) के बारे में जागरूकता बढ़ाने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए दुनियाभर में मनाया जाता है. यह व्यक्तियों, सरकारों और साथ ही स्वास्थ्य संगठनों को हृदय स्वास्थ्य संबंधी जटिलताओं को रोकने के लिए उपाय करने की याद दिलाता है. इस खबर में विश्व हृदय दिवस के इतिहास, थीम और हेल्दी हार्ट के लिए कौन से खाद्य पदार्थों अपने आहार में शामिल करनी चाहिए, इसकी जानकारी दी गई है…
विश्व हृदय दिवस थीम
इस वर्ष की थीम ‘यूज हार्ट फॉर एक्शन’ (“Use Heart for Action”) है, जिसका उद्देश्य लोगों को हृदय स्वास्थ्य के प्रति जागरूक और सशक्त बनाना है.
विश्व हृदय दिवस इतिहास
विश्व हृदय महासंघ (WHF) ने 2000 में विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के साथ मिलकर विश्व हृदय दिवस मनाया ताकि जागरूकता बढ़ाई जा सके और हृदय संबंधी बीमारियों के खिलाफ अंतरारष्ट्रीय कार्रवाई को संगठित किया जा सके. यह दिन पहली बार 24 सितंबर, 2000 को मनाया गया था. यह कार्यक्रम शुरू में 2011 तक सितंबर के आखिरी रविवार को आयोजित किया जाता था.
विश्व हृदय दिवस का महत्व
विश्व हृदय दिवस का उद्देश्य निवारक उपायों के बारे में जागरूकता पैदा करके, नियमित हृदय जांच को प्रोत्साहित करके और स्वस्थ जीवन शैली और खाने की आदतों को बढ़ावा देकर हृदय रोगों को कम करना है. इसका उद्देश्य हृदय रोगों के कारण होने वाली मौतों के बारे में जागरूकता फैलाना है, जो हर साल दुनिया भर में 18.6 मिलियन से अधिक लोगों की जान ले लेती हैं.
स्वस्थ हृदय के लिए हेल्दी फूड्स
ये है हृदय स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ….
*पत्तेदार साग (पालक, कोलार्ड ग्रीन्स, केला, पत्तागोभी), ब्रोकली और गाजर जैसी सब्जियाँ
*सेब, केला, संतरा, नाशपाती, अंगूर और आलूबुखारा जैसे फल
*साबुत अनाज जैसे सादा दलिया, ब्राउन राइस और साबुत अनाज की ब्रेड या टॉर्टिला
*वसा रहित या कम वसा वाले डेयरी खाद्य पदार्थ जैसे दूध, पनीर या दही
*प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ:
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर मछली (सैल्मन, टूना और ट्राउट)
लीन मीट जैसे 95 फीसदी लीन ग्राउंड बीफ या पोर्क टेंडरलॉइन या स्किनलेस चिकन या टर्की
अंडे
नट्स, बीज और सोया उत्पाद (टोफू)
फलियां जैसे राजमा, दाल, छोले, ब्लैक-आइड पीज और लीमा बीन्स
तेल और मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ:
कैनोला, मक्का, जैतून, कुसुम, तिल, सूरजमुखी और सोयाबीन तेल (नारियल या पाम ऑयल नहीं)
अखरोट, बादाम और पाइन नट्स जैसे मेवे
नट और बीज बटर
सैल्मन और ट्राउट
बीज (तिल, सूरजमुखी, कद्दू या सन)
एवोकैडो
टोफू
(साभार: Etv भारत)
